Soto Betawi.
Pada Kali Ini Kakak Bisa Mulai Untuk Memasak Soto Betawi Dengan Mempersiapkan 19 Bahan-bahan Masakan Dan 7 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Membuatnya :.
Bahan-Bahan Dasar Soto Betawi
- Siapkan Juga 250 gr / daging sapi.
- Siapkan Juga 125 gr / air rebusan daging sapi.
- Siapkan Juga 125 gr / susu UHT.
- Siapkan 4 siung / bawang putih.
- Siapkan Juga 7 siung / bawang merah.
- Siapkan Juga 1/2 sdt / lada bubuk.
- Siapkan Juga 1/2 sdt / ketumbar bubuk.
- Siapkan Juga 1 ruas / kunyit.
- Siapkan 3 buah / kapulaga.
- Siapkan Juga 3 kuntum / cengkeh.
- Siapkan 2 cm / kayu manis.
- Siapkan 2 buah / bunga lawang.
- Siapkan Juga 1/2 sdm / kaldu bubuk.
- Siapkan Juga 1/2 sdt / garam.
- Siapkan Juga 1/2 sdm / gula pasir.
- Siapkan 75 ml / santan instan.
- Siapkan Juga 1 batang / serai.
- Siapkan 1 helai / daun salam.
- Siapkan 2 butir / kemiri.
Tahap Tahap Membuat Soto Betawi
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan daging dengan air kaldu. Potong daging sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan bahan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit..
- Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu daging..
- Kemudian masukkan santan, susu UHT, kaldu bubuk dan garam. Test rasa..
- Sajikan soto betawi dengan perkedel, telur rebus dan kerupuk. 😊.