Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang.
Sekarang Kakak Bisa Mulai Untuk Memasak Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang Dengan Mempersiapkan 23 Bahan-bahan Masakan Dan 13 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.
Bahan-Bahan Dasar Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
- Siapkan 500 gr / labu siam.
- Siapkan 100 gr / kacang panjang.
- Siapkan Juga 100 gr / tempe.
- Siapkan Juga 5 butir / telor rebus.
- Siapkan 10 ekor / udang.
- Siapkan 8 / bawang merah.
- Siapkan 3 / bawang putih.
- Siapkan Juga 1 ruas jari / jahe.
- Siapkan 1 batang / sereh.
- Siapkan / lengkuas.
- Siapkan Juga 2 / daun salam.
- Siapkan 3 / daun jeruk.
- Siapkan Juga 6 / cabe merah keriting.
- Siapkan 3 / cabe rawit.
- Siapkan Juga 3 butir / kemiri.
- Siapkan 4 cm / kunyit.
- Siapkan 700 ml / air.
- Siapkan Juga 1 bungkus / santan instan.
- Siapkan 3/4 sdm / garam.
- Siapkan 1 sdt / kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm / gula merah sisir.
- Siapkan Juga 1 sdt / ketumbar.
- Siapkan Juga 1/2 sdt / merica bubuk.
Tahap Tahap Membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
- Siapkan semua bahan bahan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum.
- Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna.
- Masukan air..
- Masukan santan,aduk sampai santan mendidih..
- Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang..
- Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata.
- Masukan kacang panjang dan masak sampai matang..
- Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor..
- Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api..
- Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng..
- Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :).