Lontong Sayur Padang.
Sekarang Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat Lontong Sayur Padang Dengan Mempersiapkan 16 Bahan-bahan Masakan Dan 3 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.
Bahan-Bahan Dasar Lontong Sayur Padang
- Siapkan / Bahan lontong.
- Siapkan / Lontong Daun.
- Siapkan / Bahan:.
- Siapkan 500 gr / beras Padang.
- Siapkan Juga Secukupnya / daun pisang.
- Siapkan Secukupnya / air utk merebus.
- Siapkan Juga / Sayur Nangka :.
- Siapkan / Bahan:.
- Siapkan Juga 1 kg / nangka (potong2).
- Siapkan Juga 2 butir / kelapa (500 ml santan kental, 1.000 ml santan encer).
- Siapkan 2 lbr / daun salam.
- Siapkan 5 lbr / daun jeruk.
- Siapkan 1 batang / serai geprek.
- Siapkan 1 lembar / daun kunyit, ikat simpul.
- Siapkan Juga 2 sdm / cabai giling.
- Siapkan Juga Secukupnya / tetelan sapi (boleh skip).
Tahap Tahap Membuat Lontong Sayur Padang
- Cara membuat : Cuci bersih beras, tiriskan. Kemudian masukkan beras kedalam cetakan yang sudah di alas daun pisang. Isi 1/2 dr tinggi cetakan. Lalu rebus selama kurang lebih 3 jam hingga matang (saya memakai panci presto cukup 1 jam saja sudah matang).
- Cara membuat : Rebus nangka hingga matang, tiriskan Masukkan santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, cabai giling, daun2, serai dan lengkuas aduk rata, aduk hingga mendidih (jangan sampai pecah santan ya) lalu masukkan nangka dan tetelan sapi. Berikan garam secukupnya nya. Koreksi rasa.masak hingga matang..
- Pelengkap : serundeng, mie kuning, balado telur, kerupuk merah, bawang goreng (rendang nya udah habis😅) Sajikan lontong dengan sayur nangka dan pelengkap diatas..super yummiiiiii.