597. Lontong Sayur.
Pada Kali Ini Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat 597. Lontong Sayur Dengan Mempersiapkan 22 Bahan-bahan Masakan Dan 4 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Membuatnya :.
Bahan-Bahan Dasar 597. Lontong Sayur
- Siapkan 1 buah / labu siam, iris panjang, remas dengan garam, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah / tahu, potong dadu, goreng setengah matang.
- Siapkan Juga 10 helai / kacang panjang, potong.
- Siapkan Juga 300 ml / santan.
- Siapkan 300 ml / air.
- Siapkan 2 buah / cabai merah besar, iris serong.
- Siapkan 5 buah / cabai rawit merah (bisa diiris).
- Siapkan 2 lembar / daun salam.
- Siapkan Juga 2 lembar / daun jeruk.
- Siapkan Juga 1 batang / serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas / lengkuas, memarkan.
- Siapkan Juga 2 sdt / garam.
- Siapkan Juga 1 sdt / gula pasir.
- Siapkan / Bumbu halus :.
- Siapkan Juga 5 buah / cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah / cabai rawit merah.
- Siapkan 5 butir / bawang merah.
- Siapkan Juga 4 siung / bawang putih.
- Siapkan Juga Sejumput / terasi bakar.
- Siapkan Juga / Pelengkap :.
- Siapkan / Lontong.
- Siapkan Juga / Kerupuk.
Tata Cara Memasak 597. Lontong Sayur
- Tumis cabai sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Lalu tambahkan air. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan tahu dan labu siam. Beri gula dan garam. Aduk rata..
- Setelah mendidih, tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor. Sajikan dengan lontong dan kerupuk..