Sayur lodeh labu siam (lontong sayur). Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Karena udah bisa bikin lontong daun jadilah bikin sayurnya juga MasyaAllah sedaaaap Alhamdulillah Terus ini sayurnya mewah soalnya pake ayam hihihi request paksu katanya pengen pake ayam. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak.
Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk.
Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam.
Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong.
Pada Kali Ini Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) Dengan Mempersiapkan 13 Bahan-bahan Masakan Dan 4 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.
Bahan-Bahan Dasar Sayur lodeh labu siam (lontong sayur)
- Siapkan 1 buah / labu siam, potong.
- Siapkan 1 bungkus / udang, bersihkan (kepala, kulit buat kaldu).
- Siapkan 2 buah / tahu goreng, potong2 sesuai selera.
- Siapkan Juga / Santan.
- Siapkan Juga Secukupnya / gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan / Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung / bawang putih.
- Siapkan 5 siung / bawang merah.
- Siapkan Juga 2 buah / cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah / cabai kecil.
- Siapkan 3 buah / kemiri, sangrai terlebih dahulu (me : skip).
- Siapkan Juga 1 ruas / lengkuas.
- Siapkan Juga 2 lembar / daun salam.
Sayur lodeh kemudian siap untuk disajikan bersama lontong sayur. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri.
Tata Cara Memasak Sayur lodeh labu siam (lontong sayur)
- Didihkan air dan buat kaldu udang dari kulit dan kepala udang..
- Haluskan bumbu, lalu gongso sampai harum, baru masukkan udang yang sudah dibersihkan tadi. Gongso udang sebentar. Masukkan santan encer dan air kaldu udang tadi.
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan labu siam, daun salam, lengkuas. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan santan kental, aduk terus sampai mendidih dan matang agar santan tidak pecah.
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.