Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu).
Pada Kali Ini Bunda Bisa Mulai Untuk Membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) Dengan Mempersiapkan 21 Bahan-bahan Masakan Dan 5 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Membuatnya :.
Bahan-Bahan Dasar Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)
- Siapkan 2 buah / Labu siam (Manisa).
- Siapkan Juga 2 buah / wortel.
- Siapkan 4 potong / tahu goreng.
- Siapkan 1,5 liter / Air.
- Siapkan Juga 1 sachet / santan Sasa.
- Siapkan Juga Secukupnya / minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan / Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung / bawang merah.
- Siapkan 5 siung / bawang putih.
- Siapkan Juga 1/2 sdt / ketumbar bubuk.
- Siapkan Juga 1/4 sdt / kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buah / cabe merah besar (buang bijinya).
- Siapkan Juga Secukupnya / garam, gula merah, kaldu jamur.
- Siapkan / Bumbu Cemplung.
- Siapkan Juga 1 buah / serai.
- Siapkan 2 iris / lengkuas.
- Siapkan 2 lembar / daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar / daun salam.
- Siapkan / Pelengkap.
- Siapkan Juga / Lontong (lihat resep).
- Siapkan / Bawang goreng.
Tahap Tahap Membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)
- Siapkan bahan. Potong-potong kotak tahu yg sudah digoreng. Iris tipis-tipis memanjang (korek api) wortel dan labu siam..
- Blender bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu. Kemudian masukkan manisa dan tambahkan semua air nya..
- Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kemudian masukkan santan. Aduk rata..
- Masak sampai sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng..