Resep: Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" Lezat

Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur". Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Berhubung saya tidak terlalu suka sama lontong sayur yang berminyak,jadi saya bikin sesuai selera saya.kalo teman teman lebih suka yang santannya lebih pekat dan. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu.

Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu. Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Pada Kali Ini Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" Dengan Mempersiapkan 15 Bahan-bahan Masakan Dan 9 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.

Bahan-Bahan Dasar Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"

1. Siapkan 1 buah / labu siam.
2. Siapkan Juga 1 bungkus / tahu kulit isi 10.
3. Siapkan 1/2 buah / kelapa diparut atau 2 bungkus santan instan.
4. Siapkan Juga / Bumbu dihaluskan :.
5. Siapkan 5 siung / bawang putih.
6. Siapkan 7 siung / bawang merah.
7. Siapkan Juga 11 / cabe merah keriting, 7 cabe rawit merah (direbus 3 menit).
8. Siapkan Juga 3 buah / kemiri.
9. Siapkan Juga 1 ruas / kunyit di kupas.
10. Siapkan Juga 2 batang / serai di keprek.
11. Siapkan 1 ruas / lengkuas di geprek.
12. Siapkan Juga 3 lembar / daun salam.
13. Siapkan Juga 1 sdt / garam halus.
14. Siapkan 1 sdm / gula pasir.
15. Siapkan 5 sdm / minyak goreng.

Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan.

Tata Cara Memasak Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"

1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam 1 sdt, gula pasir 1 sendok makan, cabe rawit dan cabe merah yang tadi di rebus, setelah halus, jadikan satu dengan lengkuas geprek, serai geprek dan daun salam, sisihkan.
2. Parut kelapa, peras dengan 6 gelas air menjadi santan. Atau siapkan santan instan nya.
3. Belah labu siam 2 bagian, kupas kulitnya, lalu iris tipis dan potong² memanjang seperti lidi, remas dengan garam sedikit agar lemas, lalu cuci bersih, tiriskan.
4. Cuci tahu kulit, sisihkan.
5. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu.
6. Tumis semua bumbu sampai harum dan wangi.
7. Masukkan irisan labu siam, aduk² sampai bumbu meresap.
8. Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang (sudah tak ada warna putih tapi berganti warna coklat kekuningan).
9. Tambahkan kaldu bubuk ½ sachet merk apa aja, aduk rata, angkat.

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu Sajian lontong sayur labu siam juga tidak hanya untuk sajian di rumah namun bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang Sisihkan. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan.