Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka). Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens.
Our irresistible rempah, which we give a good blend and light toss in a pan till fragrant.
Resep Gulai Nangka Kuah Lontong Sayur Sumatera Cara Membuat Kuah Lontong Sayur RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.
Sekarang Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) Dengan Mempersiapkan 11 Bahan-bahan Masakan Dan 6 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Membuatnya :.
Bahan-Bahan Dasar Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka)
- Siapkan 20 / lontong segi3.
- Siapkan 1 ltr / santan encer.
- Siapkan Juga 1 ltr / santan kental.
- Siapkan 1/4 / nangka yang sdh di rebus.
- Siapkan / Kacang panjang.
- Siapkan 1 bks / bubuk kari(desaku)-boleh di skip.
- Siapkan Juga 3 sdm / bumbu dasar kuning.
- Siapkan Juga 2 lbr / daun salam.
- Siapkan Juga 5 lbr / daun jeruk.
- Siapkan / Gula merah.
- Siapkan / Garam,penyedap.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini. Lihat juga resep Lontong Padang Gulai Nangka & Telur Balado enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian kuliner yang enak dengan cita rasa pedesaan, salah satunya adalah lontong sayur nangka.
Tata Cara Memasak Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka)
- Siapkan bahan:masak santan encer sampai mendidih lalu masukan nangka yang sdh di rebus,daun salam,daun jeruk dan gula merah,tunggu sampai mendidih lagi baru kasih bumbu kuning dan bumbu kari (1 bks sachet).
-
Tunggu sampai nangka benar-benar empuk baru masukan santan kental dan kacang panjang,kasih garam dan bumbu penyedap,masak lagi sampai mendidih,aduk-aduk biar santan gak pecah,diamkan 1 mlm dulu baru di santap tapi jgn lupa besok di hangatin biar gak cepat basi..
- Topping;1.ayam,telor,Ikan masak habang atau telor ayam balado.
- 2. taburan Bawang goreng.
- 3.Rendang Daging/Ayam.
- 4.sambal.
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.