Resep Rahasia: Nasi uduk... Lezat

Nasi uduk.... Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk beras merah siap disantap.

The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Sekarang Kakak Bisa Mulai Untuk Membuat Nasi uduk... Dengan Mempersiapkan 8 Bahan-bahan Masakan Dan 4 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Membuatnya :.

Bahan-Bahan Dasar Nasi uduk...

1. Siapkan Juga 600 gr / beras putih pulen.
2. Siapkan 60 gr / ketan putih (skip).
3. Siapkan 150 gr / santan instan.
4. Siapkan 2 lembar / daun salam.
5. Siapkan 6 lembar / daun jeruk.
6. Siapkan 2 SM / minyak.
7. Siapkan secukupnya / Garam dan totole.
8. Siapkan Juga / Air secukupnya menurut jenis beras.

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya.

Tahap Tahap Membuat Nasi uduk...

1. Bersihkan beras lalu rendam sekitar 2 jam, kemudian cuci dan tiriskan.
2. Masukkan beras kedalam com majicom, beri daun salam dan daun jeruk,. Kemudian santan aduk" dan ukur airnya jangan melebihi ruas jari.
3. Bubuhi garam, bumbu kaldu dan minyak, aduk rata kemudian masak dalam majicom sampai matang, sekali"sambil dibuka dan aduk".
4. Setelah matang siap disajikan...lauknya terserah ya karena cuma dengan taburan bawang goreng aja sudah cukup di enak dan gurih.

Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.