Nasi Uduk Daun Kelor. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.

Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Berbicara tentang rresep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Sekarang Bunda Bisa Mulai Untuk Memasak Nasi Uduk Daun Kelor Dengan Mempersiapkan 8 Bahan-bahan Masakan Dan 4 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.

Bahan-Bahan Dasar Nasi Uduk Daun Kelor

Siapkan 3 cup / Beras, cuci bersih.
Siapkan 1 genggam / Daun kelor, cuci bersih.
Siapkan 65 ml / Santan cair.
Siapkan 2 lembar / Daun salam.
Siapkan 2 lembar / Daun jeruk.
Siapkan Juga 1 batang / Serai.
Siapkan Juga 1 sdt / Himalaya salt.
Siapkan / Air untuk menanak nasi.

Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk Selanjutnya masukkan daun salam dan serai geprek ke dalam rebusan santan tersebut. Rebus dengan api yang sedang dan aduk terus hingga air dalam. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel.

Tahap Tahap Membuat Nasi Uduk Daun Kelor

Blender daun kelor dengan air.
Masukkan semua bahan lain dalam wadah magiccom, saring air daun kelor lalu masukkan dalam magiccom.
Aduk rata dan tambahkan air biasa seperti masak nasi biasa, cook di magiccom hingga matang.
Setelah matang, aduk rata dan siap sajikan dengan lauk kesukaan.

Cuci bersih lalu, Cuci beras seperti masak biasa. Setelah itu masukan bahan yang sudah di memarkan. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai. Cara buat nasi uduk - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa selain nasi kuning ataupun nasi goreng.